Hola, Creo este blog para daros a conocer este parte del planeta. A ver si os entran ganas de acercaros a conocerla. Esta es la tierra de mi amama Chelo y aquí lo he pasado muy bien veraneando: bañándonos en la cascada de Pedrosa, haciendo barbacoas de morcilla de Burgos o comiendo patatas asadas, o dándonos largos paseos en bici por los pueblos del valle. Para ir abriéndoos el apetito, aquí os doy más detalles de estas atracciones: La cascada de Pedrosa está en el valle de Tobalina, al lado del valle de Losa. Es un lugar que no os podéis perder y debéis probar el baño. Eso sí: aviso, el agua está fría incluso en verano. Aquí os dejo una foto, que en este caso sí que vale más que mil palabras. Las morcillas de Burgos son muy conocidas y no necesitan presentación, pero las que hacen Ismael, su mujer y sus hijos en la carnicería Barquín de Quincoces de Yuso son insuperables. Y si le añades el sabor a brasa ni te cuento. Lo mismo le pasa a la patata del valle de Losa,...